Шведский стол по-абхазски, где «всё включено»: Чем кормили нас абхазы на завтрак, обед и ужин в Гагре

«В Абхазии шведский стол? Ничего себе!» — таковы были мои мысли, когда я покупал путёвку в отель, где трехразовое питание включено, а до моря рукой подать.

Абхазия в январе

Январь 2022 года на календаре, и вот мы с сыном стоим на балконе, любуемся видом с 8-го этажа. Проживание с питанием здесь обошлось нам отнюдь не дёшево. В сутки зимой мы платили 7800 рублей за троих (и это без перелёта). Летом цена примерно такая же (мы приценялись, когда планировали сюда поездку в тёплый сезон).

Путевку можно брать и без питания, а оплачивать завтрак, обед, ужин по факту. Это очень удобно, потому что мы, например, некоторые приёмы пищи пропускали. Выходит, заплатили, а зря.

Уезжали на экскурсии и пропускали приемы пищи

С другой стороны удобно: оплатил всё сразу, а потом отключаешь голову и отрываешься по полной (все же включено, ну почти все).

Питание здесь не включает только алкогольные напитки. Мы не видели в этом недостатка, потому что «на югах» нам гораздо интереснее покупать местные вина и дегустировать их вечерами.

Напитки не включены

Итак, какое питание мы получили за те деньги, которые заплатили отелю. Называется он «Гранд отель Абхазия», находится в Гагре, обзор на него я делал недавно, можете почитать здесь:

Наши завтраки, обеды и ужины в отеле «Абхазия» проходили в отдельном помещении, которое находится в непосредственной близости к набережной. Можно пить утренний кофе и наблюдать за туристами, совершающими променад, или задумчиво смотреть на пальмы.

Помещение столовой (это именно столовая, потому что посуду надо убирать за собой) очень просторное. Мы были в несезон, поэтому большинство столиков оставались свободными. Летом, когда отель заполнен отдыхающими, места должно хватить всем!

Завтрак

На любой вкус, кто что привык есть по утрам.

Здесь и каша, и оладьи, блины, омлет, творожная запеканка, бутерброды, вареники с картошкой и даже мясо:

Котлеты, макароны, картошка, кус-кус:

Плотненько…

Салат «Селедка под шубой», соленья и «Оливье» — это все на завтрак :))

Завтрак!

Очень пышные оладушки, обалденная запеканка. А вот омлет не очень.

Для любителей колбасы и сыра, они тоже есть:

При желании можно позавтракать так, что и обедать не захочется :)) Все вкусно, аппетитно, без изжоги (что лично у меня частенько случается даже дома).

Тарелочки… Здесь ГАЛЕРЕЯ >>> ЛИСТАЙТЕ

Минус — напитки. Кофемашины нет, и это досадно. Ну ничего, растворимый кофе с молоком, чай «Гринфилд» с абхазскими лимонами тоже «зашли» неплохо.

Ещё один минус. Хлеб нарезан фантастически неровно. Это надо постараться так криво нарезать хлеб.

Приятно! Несколько дней давали свежевыжатый мандариновый сок. Настоящий и очень вкусный, с мякотью.

Обед

Дома мы на обед непременно едим суп. А здесь не ели. Признаться честно, один раз заглянули, и впечатление он не произвёл. Суп был только один, судя по всему, харчо. Это отнесу к минусам: маленький выбор супов + неаппетитно.

Могу предположить, что в разгар сезона ассортимент бывает больше. Попробуй, накорми такую ораву (в отеле 13 жилых этажей)!

А вот вторые блюда были очень аппетитными и вкусными! Всегда было, что выбрать и положить в тарелочку. Зажаристая картошка ломтиками и тушёные овощи:

Макароны и кус-кус

Мяса очень много! Это и котлеты, и куриные ножки, и говяжий гуляш. Печень или куриные сердечки. Приготовлено вкусно, не жесткое.

Мясо в разных вариациях. В другие дни были ещё варианты

Тушёная капуста и фасоль:

Овощи, салаты и соления:

Тарелочки (здесь ГАЛЕРЕЯ >>> ЛИСТАЙТЕ):

Отдельно хочется сказать про выпечку и фрукты.

Выпечка — это минус. Мы были в отеле 4 ночи, а это 5 дней. И, представляете, из выпечки было одно и то же печенье. Один вид. Три раза в сутки! Простенькое, вкусное, в принципе, печенье, но оно ОДНО.

С ума сойти можно от одного и того же печенья за 5 дней :))

Набор фруктов также не менялся. Все дни были апельсины, мандарины, киви — то есть то, что в Абхазии созрело в данный момент. Ну это даже плюс. Три вида свежих местных фруктов — отлично.

Ужин

Набор блюд примерно тот же самый, что и на обед. Но! Это не те же самые блюда, что были днем. То есть на ужин готовится уже новая порция еды.

Сын на ужин всегда брал пельмени, они ему очень «зашли».

Вижу, в комментариях многие недовольны данным словом. В этой публикации все объяснил:

Пельмени: сказал, что вкусно

Жене очень понравился салат с морской капустой и котлеты, а мне желудочки и божественная «Селедка под шубой». Здесь ее готовить умеют.

Тарелочки (здесь ГАЛЕРЕЯ >>> ЛИСТАЙТЕ):

Чистота

На пятёрку! Посуда чистая, столы протерты.

Подача блюд аккуратная, где-то даже с фантазией.

Эстетично

На столах стоят бутылочки с антисептиком, на выдаче всегда достаточно салфеток.

Повара готовят блюда прямо при вас, за стеклом. Мы заглядывали туда и остались довольны: все чистенько, прибрано.

Минус. Когда заканчивается что-то на выдаче, это не добавляют. Закончился компот? Значит все. Разобрали киви, а тебе не досталось? Всё, больше не добавят. Мало колбасы? Значит другие отдыхающие были настолько голодные, что все смели. И тарелка, где была колбаса, так и будет стоять пустой на выдаче.

Когда мы были, нам не хватило один раз киви, постоянно не хватало компота (а компоты были очень вкусные, сын пил залпом). В день отьезда хотели взять с собой бутербродов с колбасой, но пожалели отдыхающих. Колбасы нарезали так мало, что всем не хватило бы.

Вообще заметил, что по мере отъезда отдыхающих количество еды сильно урезали. Сначала это были целые лотки салатов, потом маленькие тарелочки.

Но и то: Голодными мы отсюда никогда не уходили. Стоит отдать должное.

Живот: Проблема

Для меня показатель качества питания — это полный порядок с животом. И с отелем «Абхазия» история получилась очень противоречивой.

Короче, замутило меня уже в первый вечер. От чего, я не знаю, но попытаюсь проанализировать.

В день приезда мы пили пиво в кафе «Жемчужина», потом ели мандарины с вином, купили местной питьевой воды в бутылках, потом ужинали на шведском столе в отеле.

У жены и сына с животами все дни было в порядке. Я промаялся два дня из пяти. Облегчение резко наступило, когда… перестал пить местную воду из бутылок. Да, да, стали покупать дорогущую «Бонаква» и все прошло.

Перейти на другую воду догадалась жена, и это меня спасло. Оставшиеся дни я спокойно питался в отеле, и с животом было все ОК. Выходит, именно в местной воде есть что-то такое, что моя пищеварительная система не приемлет.

Кипяченая вода усваивалась норм. Не мог пить бутилированную местную

Отмечу, я был в Абхазии 3 раза, и все 3 раза одна проблема. Хорошо, что причина найдена. Если в Абхазию, то теперь только со своей водой (ну или строго кипятить).

Подводя итог, хочу сказать, что питанием удовлетворены. Минусы есть, но они, в общем-то, есть везде. Идеала нет. А для Абхазии вполне неплохо. А вы как считаете?